Colegio reina sofía

COOPERATIVA DE ENSEÑANZA

"Tengo una pregunta para usted"

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Hoy 11 de febrero, día internacional de la mujer y la niña en la ciencia, ha tenido lugar la entrevista a Dª María Isabel Gil Muñoz, profesora de investigación del CSIC en el CEBAS, departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos en el grupo de Calidad y Seguridad de Alimentos Vegetales.
 
Se ha desarrollado siguiendo el formato del proyecto “Tengo una pregunta para usted”, en el que los alumnos han planteado sus cuestiones a la entrevistada a través de una videoconferencia.
 
Ha resultado enormemente interesante conocer las respuestas de la profesora a preguntas como qué controles pasan los alimentos en la Unión Europea o su punto de vista científico sobre los alimentos transgénicos, por poner un par de eemplos.
 
Agradecemos la participación de Dª María Isabel en esta actividad.
 
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